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CORNETTO ALGIDA – (dal 1976)

Cornetto Algida

cornetto algida

Uno degli spot più famosi è del 1990 – Clicca Sopra

Uno degli storici spot degli anni ’80 – Clicca Sopra

Qui siamo nel 1993 – Clicca Sopra

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Cornetto è un gelato alla crema di latte con variegatura e copertura al cacao magro e con granella di nocciole e meringhe su cialda wafer. Questo cono gelato congelato fu brevettato nel 1959 da Spica, un gelataio di Napoli che coadiuvò la sua passione per il gelato con l’estro e l’intuito: un procedimento particolare, grazie al quale l’interno del wafer veniva isolato dal gelato, che prevedeva l’utilizzo di olio, zucchero e cioccolato, impedivano infatti al gelato di mischiarsi al wafer in modo che la cialda si mantenesse croccante anche una volta riempita di gelato. 

cornetto algida
Stabilimenti SPICA nel 1953

Le vendite, però,  furono scarse e la Unilever nel 1976 acquistò il brevetto e iniziò la commercializzazione del prodotto in tutto il mondo con il marchio Algida che produce anche altri tipi di gelato (Il significato della parola algida in italiano è fredda – gelida). La diffusione, anche grazie ad una forte campagna pubblicitaria, fu enorme, tanto che esso è prodotto in diverse varianti.

cornetto algida

Oggi la parola cornetto, nell’ambito dei gelati, è diventato un nome generico per indicare un qualsiasi tipo di cono gelato congelato, anche di altre marche, in maniera simile a quanto avvenuto con altri marchi.

Cornetto Algida – Tipi

cornetto algida
Pubblicità anni ’70

cornetto algida

  • Panna (1959 – in produzione)
  • Cacao (2000 – in produzione)
  • Amarena (2009 – in produzione)
  • Mini (2011 – in produzione)
  • Sbagliato (2014 – in produzione)
  • Cocco (2015 – in produzione)
  • Caramello (2015 – in produzione) A0722
cornetto algida
Cuore di Panna – Cornetto Algida 1977

Testo tratto e modificato: https://it.wikipedia.org/wiki/Cornetto_(gelato)

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