CORNETTO ALGIDA – (dal 1976)

curiosando708090

8 anni fa

Cornetto Algida

Uno degli spot più famosi è del 1990 – Clicca Sopra

Uno degli storici spot degli anni ’80 – Clicca Sopra

Qui siamo nel 1993 – Clicca Sopra

Cornetto è un gelato alla crema di latte con variegatura e copertura al cacao magro e con granella di nocciole e meringhe su cialda wafer. Questo cono gelato congelato fu brevettato nel 1959 da Spica, un gelataio di Napoli che coadiuvò la sua passione per il gelato con l’estro e l’intuito: un procedimento particolare, grazie al quale l’interno del wafer veniva isolato dal gelato, che prevedeva l’utilizzo di olio, zucchero e cioccolato, impedivano infatti al gelato di mischiarsi al wafer in modo che la cialda si mantenesse croccante anche una volta riempita di gelato.

Le vendite, però, furono scarse e la Unilever nel 1976 acquistò il brevetto e iniziò la commercializzazione del prodotto in tutto il mondo con il marchio Algida che produce anche altri tipi di gelato (Il significato della parola algida in italiano è fredda – gelida). La diffusione, anche grazie ad una forte campagna pubblicitaria, fu enorme, tanto che esso è prodotto in diverse varianti.

Oggi la parola cornetto, nell’ambito dei gelati, è diventato un nome generico per indicare un qualsiasi tipo di cono gelato congelato, anche di altre marche, in maniera simile a quanto avvenuto con altri marchi.